长沙首届油茶文化节暨茶油品牌推介活动19日启幕

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赴一场茶油盛宴 好吃好用又好玩
长沙首届油茶文化节暨茶油品牌推介活动19日启幕

　　长沙晚报12月14日讯（通讯员 何娟）每年秋末冬初都是油茶籽榨油的好时节，从油茶籽里提炼出来的茶油色清味香、营养丰富、耐贮藏，是优质的木本食用油料，通过油茶精深加工而衍生出来的美容、洗护、保健等绿色产品日益丰富。“茶油开榨了”2020年长沙首届油茶文化节启动式暨茶油品牌推介活动将于12月19日在长沙百年非遗品牌、网红打卡地火宫殿拉开序幕，活动现场将给大家呈上一场别开生面的茶油盛宴。届时将推出纯茶油及精深加工产品展销、定制茶油宴、茶油小吃、“大师教你来做菜”茶油烹饪课程体验、美肤护肤产品体验等系列活动，欢迎广大市民游客于当天上午10时前往火宫殿共享茶油盛宴。

　　好吃 奉上定制高端茶油湘菜宴
　　火宫殿“湘菜首府”的中国烹饪大师，将新榨健康茶油与400年湘菜珍馐完美结合，精心烹饪一桌火宫殿定制高端茶油湘菜宴，让市民游客在舌尖上领略非遗技艺碰撞出的美味和健康。这款火宫殿定制高端茶油湘菜宴，也将列入湘菜首府定制菜单，在启动式现场发布，市民游客可以到火宫殿现场免费品尝茶油宴席的菜品。众所周知，火宫殿的小吃更是一绝，除了茶油宴席菜品以外，活动当天市民游客还可以免费品尝新鲜出炉的茶油小吃。

　　好用 护肤美肤体验专区等你来
　　茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，可增强皮肤弹性，防治冬季皮肤瘙痒。“茶油开榨了”活动现场为广大市民游客设置了免费的茶油护肤美肤体验专区，大家可以现场体验油茶产品的神奇功效，给肌肤一次纯天然的养护。

　　好玩 在趣味课程中学习大厨技艺
　　长期在厨房烹饪的人，因受到油烟的熏扰，容易面色发黄，且患肺癌的危险性增加2～3倍，茶油着烟点高达252℃，产生油烟少，做饭更加轻松健康。普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害，而茶油富含维E、角鲨烯等抗氧化物，可以在220℃高温下连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，不产生苯并芘等有害物质，是最理想、最健康的煎、炸食用油。
　　对于如何用茶油做出一桌美味佳肴，火宫殿中国烹饪大师极具发言权。“纯茶油，做好菜——大师教你来做菜”活动也将向广大市民游客开放报名通道。届时将有火宫殿中国烹饪大师现场教授茶油菜品的烹饪方法，大家可以在趣味课程中学习大厨技艺。
　　除了免费品尝体验以外，现场还将搭建油茶产品展示区，集中展示售卖茶油、美容护肤品、保健产品、日化产品等一系列高端油茶产品。新年将至，茶油也是置办年货、馈赠亲友的绝佳选择，市民游客可以到展示区现场直接购买合格的茶油和油茶系列产品，迎接即将到来的新年。