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CCFA新消费论坛——2021中国连锁餐饮峰会在长沙举行

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发表于 2021-5-12 21:15:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
        连锁餐饮迈向万店时代
  长沙晚报5月11日讯(全媒体记者 吴鑫矾 通讯员 王曾蓁)5月11日,CCFA新消费论坛——2021中国连锁餐饮峰会在长沙举行。中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团打造的“2021中国餐饮加盟榜TOP100”(下称“榜单”)正式发布,《中国餐饮加盟行业白皮书2021》(下称“白皮书”)也于当日亮相。
  白皮书显示,2020年,中国餐饮连锁市场的连锁化率从2019年的13.3%提升至15.0%,万店以上规模连锁加盟门店数3年占比翻倍,中国餐饮业正在快步走向万店时代。以湖南省为例,目前的餐饮连锁化率为13.6%,在全国各省及直辖市中排第11位。其中,长沙的连锁化率在新一线城市中位居前十。
  榜单显示,单店投资额在20万至50万元的小型店铺类型较2019年上涨68.4%,成为最吸引加盟投资者的单店初始投资区间。
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